8月7日，將迎來(lái)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中非常重要的一個(gè)節(jié)氣——“立秋”。民俗專(zhuān)家表示，立秋這天，我國(guó)民間流行“啃秋”“咬秋”“貼秋膘”等民俗。

　　立秋是秋天的開(kāi)始，熬過(guò)了漫長(zhǎng)的炎炎夏日，人們有了食欲，所以立秋的民俗多與吃有關(guān)。

　　立秋這天，很多地方有用秤稱(chēng)人的習(xí)俗，將此時(shí)的體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)樵谘谉岬南奶欤吮揪蜎](méi)有什么胃口，飯食清淡，兩三個(gè)月下來(lái)，體重大都要減少一點(diǎn)。立秋后，秋風(fēng)漸起，胃口大開(kāi)，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失。補(bǔ)的最好辦法就是“貼秋膘”(也稱(chēng)“搶秋膘”)：在立秋這天吃各種各樣的肉，如燉肉、烤肉、紅燒肉等，“以肉貼膘”。

　　立秋除了“貼秋膘”，我國(guó)民間還流行“咬秋”和“啃秋”。城市里的人在立秋日買(mǎi)個(gè)西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農(nóng)村人的啃秋則豪放得多，他們?cè)诠吓锵?、?shù)蔭里，三五成群，席地而坐，抱著西瓜啃，抱著山芋啃，抱著玉米棒子啃?！翱星铩笔惆l(fā)的是一種豐收的喜悅。

　　“啃秋”在有些地方也稱(chēng)為“咬秋”。天津講究在立秋的那一刻吃西瓜或香瓜，據(jù)說(shuō)可以防止腹瀉，稱(chēng)“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。在江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說(shuō)可以不生秋痱子。

　　此外，在浙江一些地方還流行吃秋桃。立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃，每人一個(gè)，吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。

　　民俗專(zhuān)家表示，有心的公眾不妨在立秋日嘗試一下這些習(xí)俗，感受一下立秋節(jié)氣的獨(dú)特魅力。